تعليمات

1. حمص الدقيق في زيت جوز الهند حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ضيف الحليب والماء والملح والفلفل وقلب، ثم أتركه ينضج قليلاً.
2. اسلق المكرونة في ماء مملح مع القليل من زيت الزيتون ثم صفها قبل أن تنضج تمامًا.
3. ضع القليل من صلصة البشاميل في طبق الخبز، وأضف طبقة من المكرونة مع اللحم المفروم أو الخضروات المفضلة لديك، ثم ضع طبقة أخرى من البشاميل في الأعلى.
4. أخفق البيضة مع القليل من الملح والفلفل، ثم أسكبها فوق الطبق وأخبزها حتى يصبح الوجه ذهبي اللون ومقرمشاً.
5. اخبزها لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج تمامًا.