تعليمات

1. سخن زيت الزيتون في مقلاة وأضف الثوم المفروم وقلب حتى يذبل، ثم أضف البصل وقلب حتى يذبل، ثم أضف الجزر.
2. أضف الشوفان إلى المقلاة واتركه يطبخ لمدة 3 دقائق، ثم أضف الماء واتركه يغلي حتى ينضج الشوفان .
3. بعد أن يمتص الماء وتصبح الجزر طرية، أضف الحليب واتركه يغلي لمدة 5 دقائق. أضف الملح والزعتر والفلفل. قلب الحساء وزينه بالكزبرة.